【お料理】

恵方巻

【恵方巻】

1,400円~

 

おつかい物にも喜ばれる恵方巻!!

 

今年一年の願いを込めて...

2019年の恵方は『東北東』

 

ご予約承り期間 : 1/31迄

商品お引渡し日 :   2/3

 

 2月3日は節分です。

 

節分に恵方を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると願いが叶うと言われています。

 

緑彩では『海鮮恵方巻』『特選恵方巻』『サラダ風恵方巻』の三種類をご用意致しております。

大黒柱のお父様にはプレミアム仕様『海鮮恵方巻』^^

お子様には『サラダ風恵方巻』(^^♪といったようにお好みでお選びください。

 

『恵方巻』の豆知識

 

恵方巻の「恵方」は、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことで、その方向歳徳神(としとくじん)がいるといわれています。

 

その恵方に向かって巻き寿司を食べることから、「恵方巻」「恵方寿司」と呼ばれるようになりました。

恵方巻は目を閉じて願い事を思い浮かべながら、恵方に向かって無言で一本丸ごとの海苔巻きを丸かぶりすることから「丸かぶり寿司」「丸かじり寿司」とも呼ばれています。

 

巻き寿司を切らず一本丸ごと食べるのは「縁を切らない」という意味が込められており、七福神にちなんで七種類の具材か入れられ「福を巻き込む」という願いも込められています。

 

 

『海鮮恵方巻』

 

材: 鮪・ずわい蟹・帆立・海老・穴子・玉子・きゅうり

価格: 3,250円/本 (税込)

 

 

『特選恵方巻』

 

具材: 松阪牛時雨煮・ずわい蟹・玉子・山牛蒡・白菜漬・ひのな漬・とびこ

価格: 1,850円/本 (税込)

 

 

『サラダ風恵方巻』

 

具材: 海老・ツナ・とびこ・蛸・玉子・レタス・きゅうり

価格: 1,400円/本 (税込)

 

 

どうぞ今年一年の願いを込めてお召し上がりください。
皆様の願いが叶いますよう心よりお祈り致します。

 

 

ご予約・お問い合わせ等はお気軽にお電話くださいませ。

 

 

料理工房 緑彩   三重県津市半田403-9

          TEL 059-229-2321