三重県産 天然とらふぐコースのご案内

三重県産の天然とらふぐを使用した、季節限定の懐石コースの

ご予約を承っております。

当店では、産地へ直接仕入れに伺うため、

ご予約は三日前までにお願いいたします。

身の締まり、旨みともに格別な天然とらふぐを、

てっさ・てっちりをはじめ、趣向を凝らしたお料理でご用意いたします。

また、年明けより白子が充実する時期を迎えるため、

白子入りのとらふぐコースも開始いたします。

濃厚でとろける味わいは、この時季ならではの逸品でございます。

なお、天然物のため、海の時化が続く場合など、

とらふぐの入荷がない場合がございます。

その際は事前にご連絡を差し上げますので、

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

いずれも完全予約制にて承っております。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。