【お料理】

恵方巻

恵方巻

1,944円~

 

おつかい物にも喜ばれる恵方巻!!

 

今年一年の願いを込めて...

2024年の恵方は『東北東』やや東

 

ご予約承り期間 : 1/31迄

商品お引渡し日 :   2/3

 

 

2月3日は節分です。

 

節分に恵方を向いて巻き寿司を無言で丸かぶりすると願いが叶うと言われています。

 

緑彩では『海鮮恵方巻』『特選恵方巻』『サラダ風恵方巻』『松阪牛恵方巻』をご用意致しております。

 

『恵方巻』の豆知識

恵方巻の「恵方」は、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことで、その方向歳徳神(としとくじん)がいるといわれています。

 

その恵方に向かって巻き寿司を食べることから、「恵方巻」「恵方寿司」と呼ばれるようになりました。

恵方巻は目を閉じて願い事を思い浮かべながら、恵方に向かって無言で一本丸ごとの海苔巻きを丸かぶりすることから「丸かぶり寿司」「丸かじり寿司」とも呼ばれています。

 

巻き寿司を切らず一本丸ごと食べるのは「縁を切らない」という意味が込められており、七福神にちなんで七種類の具材か入れられ「福を巻き込む」という願いも込められています。

 

 

『海鮮恵方巻』

 

材: 鮪・ずわい蟹・帆立・車海老・穴子・玉子・きゅうり

価格: 5,000円/本 (税込5,400円)

 

 

『特選恵方巻』

 

具材: 松阪牛時雨煮・ずわい蟹・玉子・山牛蒡・白菜漬・ひのな漬・とびこ

価格: 3,600円/本 (税込3,888円)

 

 

『サラダ風恵方巻』

 

具材: 海老・ツナ・とびこ・蛸・玉子・レタス・きゅうり

価格: 1,800円/本 (税込1,944円)

 

 

 『松阪牛恵方巻』

具材:松阪牛・長芋・レタス・アボカド・大葉・赤パプリ・玉子

価格  :   3,800円/本(税込4,104円)

 

 

どうぞ今年一年の願いを込めてお召し上がりください。
皆様の願いが叶いますよう心よりお祈り致します。

 

 ※原油価格高騰に伴った原材料·資材等々の相次ぐ物価上昇や諸経費の値上がりにより、前年度の価格を維持することが困難な状況でございます。

お客様により良いサービスの提供を出来るよう努力を続けてまいりましたが、今まで通りのクオリティを維持するため、令和5年度は価格変更をさせていただく運びとなりました。昨今の世情からの苦渋の決断でございます。

お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げますとともに、ご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。

 

 

ご予約・お問い合わせ等はお気軽にお電話くださいませ。

 

 

料理工房 緑彩   三重県津市半田403-9

          TEL 059-229-2321

 

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